バレンタインみなさまいかがお過ごし？
土曜は会社が休み。
朝からお菓子作り。
小・中とお菓子作りはちょいちょいしてきたのですが、ダイエットだなんだと気にし始めた頃からあまりお菓子作りはしていなくて、かなりのブランク。
ベーキングパウダーも古くなり、買うのもあれなので、家にあるホットケーキミックスを使用してのお菓子作りを決意。
金曜の仕事帰りにお菓子作りに使うチョコと製菓用無塩マーガリン、ラッピング材料を購入。
チョコはいわゆるクーベルチュールチョコレート。
板チョコとは違い乳成分が入っていないスイートチョコレートってやつ。
ビターを選択。
で、刻むのが面倒なので刻まないで良いタブレットタイプを選び…
まずはテーブルの上にゴミ袋を敷いて後始末が楽なように。
経験上絶対に粉がテーブルに散り、片付けが大変なの。
最初はプレーンと抹茶生地の市松模様のクッキーを。
クッキーは寝かせる時間があるので、その間にもう一品作ろうかと…。
経験上マーガリンはレンジにかけて柔らかめに。
砂糖は少なめに。
レシピの７割を目安に入れました。
後一品はバーケーキ。
チョコレートを溶かし入れたケーキ。
天板に流し込んで作るケーキだからケーキ型もいらないしイイ！ってことで。
見た目もそれなりに見えたし。
でもウチにあるオーブンは横長で天板がレシピの設定より長い…
ってことで厚紙でしきりを作って焼いてみました。
170度に予熱したオーブンで15分。
面倒くさがりな私は170度に予熱したオーブンで9分というクッキーを途中で投入することに。
え〜い！！
そうしたら余計に時間がかかったような…。
様子を見ながら焼き焼き。
そして完成！
バーケーキは冷めてからビニール袋で作った即席絞り器で溶かしたチョコを絞ってラインを描き、さらにチョコが固まってから3×9cmくらいに切って…
プレゼント用はふっくらしたいいところを取って…
後は、食べやすいようにさらに3等分して一口サイズに。
ちなみにクッキーはこのような感じに…。
バーケーキの一口サイズが異様に数が多かったので月曜日会社に持っていこうかと…
焼き菓子だから大丈夫だよ…ね？
何か箱…と見つけました。
ちょうど良い箱。
きゅうきゅうに詰め込んでみました。
ちなみに何の箱かと言うと…かまぼこ！
これがこじんまりした丁度いい箱なの！
後は家族に振る舞いました〜
その夜、それを送るお相手にお会いいたしました。
もうすでに幼馴染みの域に達しているのではないかと思われる友人。
ホントはもう１人友人と会う予定だったのですが、手違いで会えず。
会っていろいろ話して、飲みに。
カシスオレンジ→角ハイボール→梅酒ロック
といった感じで食事はそこそこ飲んでばっかいました。
ゆっくり飲んでいたので気分が悪くなることはなく、幸せな気持ち。
つか、酔ってたので途中会話が支離滅裂になりつつ、友人は優しく聞いてくれました。
じゃっかん呂律も回ってなかったような…てへへ。
そんな土曜の夜でした。
そして、日曜は手違いで会えなかった友人もそろって３人でランチ。
そういえばランチしようって会ったことなかったよねぇ〜と今更なことを言いつつ百貨店の最上階にあるカフェでランチ。
私の場合ギリギリまで寝ていたのでブランチでしたが。
たらこピラフセットを食しました。
サラダとソフトドリンク付。
脂っこすぎずかといってあっさりし過ぎてもおらずちょうどよかった。
その後カラオケ。
マクロスF歌いまくりました。
映画の曲もかなり。
あと「創聖のアクエリオン」から「創聖のアクエリオン」と「荒野のヒース」
楽しかった〜
アニソンずくめ。
あと嵐の「時計じかけのアンブレラ」と「truth」
えへへ〜
充実して帰ってまいりました。
明日から仕事だぞっと。
リフレッシュできたのでがんばれそう〜ぐふふ
土曜は会社が休み。
朝からお菓子作り。
小・中とお菓子作りはちょいちょいしてきたのですが、ダイエットだなんだと気にし始めた頃からあまりお菓子作りはしていなくて、かなりのブランク。
ベーキングパウダーも古くなり、買うのもあれなので、家にあるホットケーキミックスを使用してのお菓子作りを決意。
金曜の仕事帰りにお菓子作りに使うチョコと製菓用無塩マーガリン、ラッピング材料を購入。
チョコはいわゆるクーベルチュールチョコレート。
板チョコとは違い乳成分が入っていないスイートチョコレートってやつ。
ビターを選択。
で、刻むのが面倒なので刻まないで良いタブレットタイプを選び…
まずはテーブルの上にゴミ袋を敷いて後始末が楽なように。
経験上絶対に粉がテーブルに散り、片付けが大変なの。
最初はプレーンと抹茶生地の市松模様のクッキーを。
クッキーは寝かせる時間があるので、その間にもう一品作ろうかと…。
経験上マーガリンはレンジにかけて柔らかめに。
砂糖は少なめに。
レシピの７割を目安に入れました。
後一品はバーケーキ。
チョコレートを溶かし入れたケーキ。
天板に流し込んで作るケーキだからケーキ型もいらないしイイ！ってことで。
見た目もそれなりに見えたし。
でもウチにあるオーブンは横長で天板がレシピの設定より長い…
ってことで厚紙でしきりを作って焼いてみました。
170度に予熱したオーブンで15分。
面倒くさがりな私は170度に予熱したオーブンで9分というクッキーを途中で投入することに。
え〜い！！
そうしたら余計に時間がかかったような…。
様子を見ながら焼き焼き。
そして完成！
バーケーキは冷めてからビニール袋で作った即席絞り器で溶かしたチョコを絞ってラインを描き、さらにチョコが固まってから3×9cmくらいに切って…
プレゼント用はふっくらしたいいところを取って…
後は、食べやすいようにさらに3等分して一口サイズに。
ちなみにクッキーはこのような感じに…。
バーケーキの一口サイズが異様に数が多かったので月曜日会社に持っていこうかと…
焼き菓子だから大丈夫だよ…ね？
何か箱…と見つけました。
ちょうど良い箱。
きゅうきゅうに詰め込んでみました。
ちなみに何の箱かと言うと…かまぼこ！
これがこじんまりした丁度いい箱なの！
後は家族に振る舞いました〜
その夜、それを送るお相手にお会いいたしました。
もうすでに幼馴染みの域に達しているのではないかと思われる友人。
ホントはもう１人友人と会う予定だったのですが、手違いで会えず。
会っていろいろ話して、飲みに。
カシスオレンジ→角ハイボール→梅酒ロック
といった感じで食事はそこそこ飲んでばっかいました。
ゆっくり飲んでいたので気分が悪くなることはなく、幸せな気持ち。
つか、酔ってたので途中会話が支離滅裂になりつつ、友人は優しく聞いてくれました。
じゃっかん呂律も回ってなかったような…てへへ。
そんな土曜の夜でした。
そして、日曜は手違いで会えなかった友人もそろって３人でランチ。
そういえばランチしようって会ったことなかったよねぇ〜と今更なことを言いつつ百貨店の最上階にあるカフェでランチ。
私の場合ギリギリまで寝ていたのでブランチでしたが。
たらこピラフセットを食しました。
サラダとソフトドリンク付。
脂っこすぎずかといってあっさりし過ぎてもおらずちょうどよかった。
その後カラオケ。
マクロスF歌いまくりました。
映画の曲もかなり。
あと「創聖のアクエリオン」から「創聖のアクエリオン」と「荒野のヒース」
楽しかった〜
アニソンずくめ。
あと嵐の「時計じかけのアンブレラ」と「truth」
えへへ〜
充実して帰ってまいりました。
明日から仕事だぞっと。
リフレッシュできたのでがんばれそう〜ぐふふ
